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소금집 델리 - 잠봉뵈르 샌드위치 (망원동 맛집) 소금집 델리 망원동에 위치한 잠봉뵈르 맛집입니다. 그냥 무심한 듯 툭툭 적어놓은 입간판이 입구에 있으나 샌드위치의 맛은 무심하지가 않다. 예전에 1년 전쯤에 아주 맛있게 먹을 기억이 있어서 다시 한번 더 방문하였습니다. 콜라를 주문하니 나오는 얼음컵에 잘 말린 감귤잎 하나를 올려주시는 걸 보며 작은 잎 하나가 큰 맛을 좌우하지는 못하더라도 저런 걸 신경 쓰고 실행에 옮기다는 것이 디테일의 차이를 만드는 게 아닐까라는 생각을 해봅니다. 잠봉 뵈르 바게트에 잠봉 버터드이 들어가 있어 아주 조금은 짭짤한 맛을 내지만 약간은 느끼할 수도 있지만 그 들의 조화가 아주 오묘하게 잘 맞아떨어지는 꽤 조화로운 맛으로 항상 아주 맛있게 먹고 있습니다. 그리고 함께 나오는 사이드메뉴에 감자도 식감도 아주 좋고 감자의 고소.. 2021. 3. 6.
와필레 - 녹사평 이태원 와플 카페 안녕하세요. 이태원 녹사평역 부근에 위치한 와플맛집 와필레란곳을 다녀왔습니다. 상호에서도 느껴지듯이 이곳은 와플을 전문적으로 판매합니다. 녹사평역에서 경리단쪽으로 내려가다보면 인테리어와 색감이 확실한 곳이 보일시 겁니다. 내부가 독특하고 색감이 튀어서 사진도 잘 나오는것 같습니다. 와필레라는 이름은 wafille란 ma fille (딸) 과 waffle의 합성어라고 합니다. 와플제작에 사용하는 모든 재료를 프랑스산 밀가루와 프랑스산 버터, 무항생제 계랑으로 고집하여 만드신다고 합니다. 내부 인테리어가 나무와 민트컬러 커피메이커또한 민트컬러입니다. 크고 작은 소품들과 포장상자들이 가지런히 진열되어 있고 분위기와 인테리어의 확고함이 느꼅지는 곳입니다. 저도 거리두기 등으로 포장으로 후다딱 해서 먹었습니다. .. 2021. 3. 1.
푸어링 아웃 (pourinlg outl) ~ 차분하게 연희 카페 커피. 오늘은 연희동과 연남동 사이쯤에 위치한 푸어링 아웃(pourinlg outl)에 다녀왔습니다. 가난하고 풍요롭다 차갑고 뜨겁다 명쾌하고 모호하다 가리우면서 드러난다 기억하고 지운다 아무것도 없으면서 모든것이 있다 음료 쿠폰북에 적여 있는 글귀 하나하나 소홀하지 않고 디테일이 가득합니다. 벽에 붙은 포스터 조차 예사롭지 않습니다. 색감과 포스터안에 이미지 포스터가 붙여진 위치 간판들과 조명이 너무 잘 어울리는 곳 밖에 앉아서 하늘을 바라보며 한참이나 아무것도 안 하고 아무 생각도 않하며 가만히 있었습니다. 푸어링 아웃은 건물이 계단으로 살짝 내려가는 곳에 위치해 있습니다. 그런 이유 때문일수도 있지만 햇볕이 잘 드는 공간이 아니지만 조명 아주 많아서 밝은 공간도 아닙니다. 전체적으로 실내가 약간 어둡다 보.. 2021. 2. 13.
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